Polévky a předkrmy
Hovězí bujón - silný vývar ze všech částí krávy, které nejdou do burgeru, plná hrst výborného hovězího masa, zelenina a zavářka dle libosti kuchaře (játrový knedlíček, smažené celestýnské nudle, domácí nudle, ...) | 69 Kč |
Nachos rancheros - kukuřičné lupínky s roztaveným chedarem, fazolemi a naší domácí chipotle salsou | 89 Kč |
Nachos con carne - kukuřičné lupínky s trhaným hovězím masem (80 g), roztaveným cheddarem, fazolemi a rajčatovou salsou | 109 Kč |
Crazy fries (bláznivé hranolky) - farmářské hranolky s trhaným kuřecím masem (80g), roztaveným cheddarem a naší speciální BB omáčkou | 109 Kč |
Cheddarové uhlíky - 150 g kuliček z roztaveného cheddaru a jalapeño papriček v tmavé kůrčičce s naší domácí chipotle salsou. | 119 Kč |
Hlavní jídla
Kuřecí quesadilla - 100 g marinovaného kuřecího masa, pšeničná tomatová tortilla, cheddar, rajče, červená cibule, koriandr, baby špenát, BBQ omáčka. Podáváme s kukuřičnými lupínky, salsou a zakysanou smetanou. | 179 Kč |
Burrito zabalené ve špenátové nebo tomatové tortille, rýže, cheddar, fazolová pasta, zakysaná smetana, chipotle salsa, pico de gallo (rajčata, paprika, cibule, koriandr, habanero, limetka). Podáváme s kukuřičnými lupínky a plníme: | |
- pomalu taženým hovězím masem (100 g) | 199 Kč |
- trhaným kuřecím masem (100 g) | 179 Kč |
- fazolemi a kukuřicí (vegetariánská varianta) | 169 Kč |
Chilli con carne s hovězím masem a ochucenou basmati rýží | 189 Kč |
Pečená buffalo křidýlka (400 g) - křehká kuřecí křídla obložená zeleninovým salátem s dipem z modrého sýra. Podáváme s rozpečenou česnekovou focacciou nebo rozpečenou bagetkou. | 199 Kč |
Přílohy
Hranolky s kečupem (150 g) | 49 Kč |
Domácí hranolky (150 g) | 59 Kč |
Ochucená basmati rýže (hrášek, kukuřice, koření) | 35 Kč |
Rozpečená bylinková foccacia nebo bagetka | 35 Kč |
Omáčky
Dip z pečeného česneku | 25 Kč |
Chipotle salsa | 25 Kč |
Ochucená zakysaná smetana | 25 Kč |
Special Burger Berg (BB) omáčka | 25 Kč |
BBQ omáčka | 25 Kč |
Chipotle majonéza | 25 Kč |
Hořčičný dip | 25 Kč |
Kečup | 15 Kč |
Guacamole | 35 Kč |
Burgery
Hovězí burger Klasik – 150 g čerstvě namletého masa se vším, co má správný burger mít – slanina, cheddar, salát, kyselá okurka, speciál BB omáčka, BBQ omáčka, hranolky nebo malý salát | 199 Kč |
Jelení burger / Burger z divočáka (podle toho, co zrovna běhá v místních lesích) 150 g zvěřiny s trochou vepřového pro šťavnatější chuť, kozí sýr, marmeláda z červené cibule a brusinek, salát, BBQ omáčka, hranolky nebo malý salát | 219 Kč |
Kuřecí burger – 150 g kuřecího masa, cheddar, rajče, salát, baby špenát, dip z pečeného česneku, hranolky nebo malý salát | 189 Kč |
Chipotle burger zabalený v pšeničné tortille - 150 g hovězí mleté maso, chipotle majonéza, cheddar, baby špenát, hranolky nebo malý salát | 199 Kč |
Jalapeño burger - 150 g hovězí mleté maso, chipotle salsa, cheddar, jalapeno papričky, hranolky nebo malý salát | 199 Kč |
Cheeseburger - 150 g hovězí mleté maso, hořčičná majonéza, dvojitý cheddar, kyselá okurka, cibule, hranolky nebo malý salát | 199 Kč |
Vegetariánský burger - burger z pšeničné sojové bílkoviny, červené řepy a kokosového oleje, rajče, červená cibule, salát, guacamole a nachos. | 199 Kč |
Cítíte se dnes extra? Žádný problém! | |
Dvojitá porce masa | 50 Kč |
Dvojitý sýr | 25 Kč |
Domácí hranolky místo klasických | 15 Kč |
Slanina navíc | 25 Kč |
Karamelizovaná cibule navíc | 25 Kč |
Jalapeño navíc | 25 Kč |
Okurka navíc | 15 Kč |
Cibule navíc | 15 Kč |
Smažené vejce | 25 Kč |
Saláty
Mix salátů s grilovaným kuřecím masem, naším dresingem z bílého jogurtu a bylinek a s parmazánem. Podáváme s opečenou bagetkou | 169 Kč |
Kuskusový salát s grilovaným sýrem halloumi - sušená rajšata, černé olivy, rukola a domácí bazalkové pesto | 179 Kč |
Speciality z našeho grilu
Rib eye steak (250 g), zelené fazolky se slaninou, demi glace, domácí hranolky | 299 Kč |
Zvěřinový steak (250 g, dle lovecké sezóny) s lesními houbami, domácími bylinkovými noky a demi-glace. | 299 Kč |
Pro děti
Dětská quesadilla s trhaným kuřecím masem (50 g), sýrem a zeleninou | 129 Kč |
Mini burger - hovězí maso (80 g), cheddar, kečup, houstička s mákem, hranolky | 139 Kč |
Grilled cheese sandwich s trhaným kuřecím masem - sandwich s rozpečeným sýrem, trhaným kuřecím (50 g), salátem, kečupem a hranolky | 129 Kč |
Dezerty
Klasické americké brownie s kopečkem vanilkové zmrzliny zalité horkou čokoládou | 89 Kč |
Cheesecake s malinovým coulis (pyré) a ochucenou zakysanou smetano | 89 Kč |
Dva kopečky zmrzliny | 49 Kč |



















